
El nostre model energétic basat en el petroli, està en plena crisi. Accidents com el del Prestige, catàstrofes com la d'Iraq o els recents estudis sobre el peak oil en són la prova.
La sortida d'aquesta crisi és per la via de les energies renovables (ER), que són netes, técnicament senzilles, abundants arreu, barates i cada cop més conegudes. Amb aquesta acció educativa i gastronómica volem donar a conéixer una de les formes més originals de les ER, la cuina solar, i motivar els ciutadans a utilitzar cada cop més aquestes fonts energétiques inesgotables.
Fem tallers de cuina solar a: