Taller: cuina solar a casa

En aquest taller pràctic i participatiu aprendrem a construir i a utilitzar forns i cuines solars. Fa temps que sents a parlar de cuina solar. Vols fer-te el teu propi forn i mai trobes el moment. Doncs has arribat al lloc adient: ens trobem una colla d’amigues i amics i junts construïm uns quants forns o cuines solars, que després cadascú s’endurà a casa seva. La cuina solar és un sistema de cocció d’aliments basat en l’energia solar directa, sense cap transformació: la llum del sol escalfa i cou els aliments. Cap altre mètode de cocció la supera en eficiència energètica. Cuinar amb el sol és fàcil, divertit, econòmic, ecològic i a més, tot surt boníssim.

cuina solar

Cuina amb el sol: gaudeix, estalvia i practica l’alimentació sana.

Cuina solar, el sistema de cocció prioritari

El clima d’aquest país és ideal per a la cuina solar: tenim entre 2000 i 2600 hores anuals d’insolació. Tot i això, la cuina solar és una tècnica molt desconeguda, i qui la coneix la deixa per a dies especials: caps de setmana, vacances, trobades amb amics… Després de participar en aquest taller, voldràs que surti el sol cada dia: la cuina solar serà el teu sistema de cocció prioritari. Si surt el sol, treuràs la cuina! Si vols fer només un tastet, fem una demostració de cuina solar.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *