Taller pràctic de cuina solar a Palamós

El passat dissabte 20 de juny vam construir una desena de forns solars a Can Pere Tià de Palamós. L’acte estava organitzat per l’àrea de medi ambient de l’ajuntament de Palamós dins la programació de tallers de primavera.

Per a més informació per a properes edicions, truqueu al telèfon al 972 277 200 o per mail a educacioambiental@palamos.cat

Forn solar senzill: el clàssic cookit

El model que vam fer és l’anomenat cookit, un clàssic de la cuina solar, més senzill impossible: cartró, paper de plata, pot de vidre i bossa de plàstic, en una combinació única que pot arribar als 100ºC de temperatura!!! És el model ideal per a començar a cuinar amb el sol: inversió zero! Si ens agrada, ja ens espavilarem a fer models més potents…

Si voleu tots els detalls d’aquest model, vegeu-los aquí: cuina solar cookit. (en anglès)

Aquest és el resum gràfic del taller de cuina solar:

En primer lloc, preparem uns cartrons.

Assequem els cartrons encolats al sol per fer el reflector de la cuina solar.

Assequem els cartrons encolats al sol per fer el reflector de la cuina solar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A continuació forrem una cara del cartró amb paper d’alumini per a fer el reflector . En aquest punt cal vigilar molt l’estalvi de material perquè l’alumini té molta energia incorporada: si en fem servir més del compte, amb aquests forns solars enlloc d’estalviar energia durant el seu ús, en gastarem molta en la seva construcció.

Forrem l'interior del reflector del forn solar amb paper d'alumini.

Forrem l’interior del reflector del forn solar amb paper d’alumini.

Mentres s’asseca la cola del reflector, ens menjarem l’aperitiu solar preparat amb un forn solar 30 60, un dels models ideals per a la cuina diària.

Les salsitxes que hem posat al principi del taller ja són a punt de menjar!

Les salsitxes que hem posat al principi del taller ja són a punt de menjar! Mentres s’assequen els reflectors, aprofitem per a fer l’aperitiu solar preparat amb un forn solar 30-60.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Finalment, després d’un matí enfeinat i entretingut, tenim els forns acabats i en funcionament.

Aquest forn solar tant senzill, amb 20 minuts ja era a 90ºC!

Aquest forn solar tant senzill, amb 20 minuts ja era a 90ºC!

22 juny, 2015 | BLOG

One thought on “Taller pràctic de cuina solar a Palamós

  1. Pingback: Eduació ambiental - Rocamare.com

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *