Cuina parabòlica cuinant musclos al vapor.
Demostració i tastet de cuina solar
El passat diumenge 26 de juliol vam plantar el nostre xiringuito solar a la plaça de la Pera, al bar l’Escola. A l’hora del vermut, de quarts d’una fins cap a les dues, van passar més de 50 persones.
Vam tastar algunes especialitats com les mandonguilles a la menta, les salsitxes amb ceba o els musclos al vapor, a més d’un espectacular sofregit de ceba i unes patates a les fines herbes.
Diferents models de cuina i forn solar
Vam fer servir varis tipus de cuina solar, vam comparar-los i en vam explicar el funcionament.
T’ho vas perdre? La propera encara no està decidida, ja informarem quan s’hagi concretat!
Si vols que t’avisem, pre-inscriute aquí:
Si el que vols és organitzar un vermut o dinar solar al teu bar, local, o per la colla d’amics, mira’t la nostra demostració de cuina solar.
Si combines varies tapes, pots fer un menú solar complet.